Зеленый чай

Зеленый  чай - это практически неферментированный чай. Остановку ферментации - "убийство зелени" - производят сразу же после сбора. Это позволяет сохранить в листьях биологически активные вещества, поэтому в зеленом чае сохраняется практически весь объем катехинов и витаминов.

Существует огромное количество разновидностей зелёного чая. Различают зелёные чаи по видам чайного куста, по технологии сбора и обработки, по форме чайного листа, по месту произрастания, и конечно, по качеству.

 Дошедшая из древности ручная сборка по-прежнему остаётся единственным способом сбора высококачественного зелёного чая.

Зеленый чай называют аптекой в стакане.  Он  стимулирует жизнедеятельность организма, усиливает работоспособность, снимает усталость, ускоряет процессы мышления, пробуждает творческое мышление, обладает адаптогенным  эффектом.

Рекомендуется при многих заболеваниях в качестве общеукрепляющего средства. При различных вирусных и инфекционных заболеваниях в качестве антитоксического, потогонного, жаропонижающего и мочегонного средства.

Ефективний при профілактиці багатьох серцево-судинних захворювань, сприяє зниженню рівня холестерину, має протимікробну і противірусну активність навіть при стійких віруси грипу та герпесу. Є ефективним засобом профілактики раку.